晚餐做日本的洋食炸牛肉餅。雖說它的日文メンチカツ直譯成中文是明治肉餅，但和明治天皇一點關係也沒有，而是因為メンチカツ中的メンチ是英文mince的外來語。#メンチカツ Tags: 1 comments 151 likes 8 shares Share this: 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War About author not provided 李廼澔 中國文化大學語言中心兼任助理教授 專長領域：美國文學，歐陸當代哲學 著作: 《百年飯桌》 《百年和食》 專欄: Every Little d: 鞭神老師 關鍵評論網: 鞭神老師 15734 followers 13966 likes "http://naihaolee.pixnet.net/blog" View all posts